フランスからの春！！
エスプリ シュロス(schloss) からのお知らせ兼六園の桜は三分咲きで、金沢も春の陽気で華やいでいますね。
シュロスにも、「フランスから春を告げる食材」が届いておりますよ～
＊ 輸入が再開された フランス産仔牛のロース肉 「コートド ｳ`ｫー」
＊ フランス産タンポポ 「ピサンリ」
「ミルキーな仔牛」 と 「ちょっぴりホロ苦なタンポポ」で、
シュロスの春をお召し上がりくださいませ！！
エスプリ シュロス(schloss)
当店人気メニューのＢコースは 前菜、メイン、デザートとご自分でお選び頂くプリフィックスメニューとなっております。 ～前菜～ カリフラワームースと海の幸ゼリー 鶏の白レバーのパルフェ イタリア産生ハムのサラダ 豚タンの自家製スモークサラダ添え ～メイン～ 本日のお魚料理 能登ポークのローストとコンフィ 仔羊のロースト 牛フィレステーキ ～デザート～ クレームダンジュ クレームブリュレ ティラミス これらのメニューが日毎に少しずつ変わりますので、毎回お楽しみいただけます。 各種ご会合、パーティーもご相談に応じますのでお気軽にお声をかけてくださいませ。（上記掲載写真はウエディングの時の様子です） 店内よりの田園風景を眺めながらごゆっくりお過ごしください。 エスプリ シュロス...