「新そば」と「ひやおろし」

そば やまの葉 からのお知らせ

今年も新そばの季節がやってきました。
 
全国に先駆けて北海道幌加内にて、そばが収穫され
当店にも早速届きました。

北海道は天候が安定していた為
出来も、収穫量も上々のようです。

ほのかな香りと食べた後の爽快感が特徴です。

まず一口目は何もつけずにそのままゆっくり噛んで
お召し上がりください。

そして

旬の日本酒「ひやおろし」も三銘柄
入荷しました。

石川県「加賀鳶」「遊穂」 
山口県「雁木」

いずれも他では取り扱いの少なく
「ひやおろし三種飲み比べ」が人気です。

限定入荷のため売り切れ次第終了となまります。

「新そば」と「ひやおろし」絶妙な組み合わせです
ご来店お待ちしております。



そば やまの葉

昼は充実したセットメニュー。 夜は日本酒、焼酎、ワインなど「蕎麦屋酒」を楽しめます。 石臼挽きの長野県・北海道・福井県それぞれの産地のそば粉を丹誠込めて打ち上げます。 限定15食の「そば巴御膳」¥1,350もお勧め致します。...

  1. 2013年4月1日 4月9日定休振替のご案内
  2. 2013年3月19日 明日20日は営業いたします
  3. 2012年9月16日 「新そば」と「ひやおろし」
  4. 2012年8月1日 お盆休業お知らせ