あけましておめでとうございます、３日より営業
昨年中は大変お世話になりありがとうございます。
本年のよろしくお願いいたします。
営業は３日からです、１１：００より１５：００まです。
皆様のお越しをお待ち致しています。
金沢手打ち蕎麦 小立庵(しょうりゅうあん)
天徳院門前左にある小立庵。 石うす挽き、100年水で打つ手打ちそばは、以前尼寺であった建物を利用した手打ち蕎麦の店。 そば粉は自店で石臼挽きした二八そば!! そば粉は地元白山、山麗鳥越産を使用しています。 水は地下に一世紀眠っていた百年水(天然水)を使用しております。 手打ち、地元そば粉、百年水のこれらが小立庵の生命線です。 兼六園から車で五分で80名様収容可能です。...
