“もっと美味しくもっと健康に”をモットーに安全で健康的な食品をお届けします。肴の匠北珍では、能登伝統の魚醤「いしり」を隠し味にした「いしり一夜干し」をはじめ、北陸名産の塩辛・ふぐの子・糠漬・粕漬等、北陸ならではの珍味を豊富に取揃えております

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