兼六園・石川門から１５０メートルの場所に佇む、和食料理店『金澤さくら亭』。
金沢ならではの料理を気軽に楽しみたいなら、旬の魚の刺身や郷土料理の治部煮が味わえる「金澤御膳」（2,700円）、ズワイ蟹や治部煮が付いた「加賀御膳」（3,240円）、「日本海寿司コース」（2,700円）がおすすめ。いずれも昼夜ともに楽しめるのがうれしい。
ランチでは、主菜４種盛りのプレートがメインのミニコース仕立て「プレートランチコース」（2,484円～）や、季節の素材20種類を使った「さくら亭風懐石弁当」（夕顔2,700円、治部煮付の撫子3,780円）、アフタードリンク付の女性限定「レディースコース」（昼2,700円～、夜3,240円）が人気。
記念日の利用でグラスシャンパンが付く「料理長おもてなしコース」（2,916円～）も好評。
食事を楽しむ席も多彩。緑を堪能できる「紅花」や、流れる水音に癒される「菖蒲」、卯辰山の眺望が楽しめる「水仙」、大人数でも利用できる「桜」など、目的や人数に応じて用意できる。全席、椅子席対応できるのもうれしい。