こんにちは。プリントダップの奥です。

最近、私の周りではカレーにはまっている人が多数います。
カレーといえば、真っ先に金沢カレーを思い出される方もいらっしゃると思いますが、私の周りで流行っているのは、南インドの定食「ミールス」と呼ばれるものです。

ミールスは小さな小鉢に入った数種類のカレーを自分の好みで混ぜ合わせてお米と一緒に食べていくものです。本場のカレーといえばナンじゃないの？って思われるかもしれませんが、ナンは、北インドの方のカレーで、インドではわりと高級な部類に入り、一般家庭で作ったり食べたりすることは無いそうです。

ミールスの面白いところは、カレーなのでもちろん香辛料が多く含まれていて辛味が強いものもありますが、それほどお腹に溜まる感じではありません。和食に近い、という表現が正しいかは分かりませんが、サラサラーっと食べれてしまえるのが特徴だと思います。

なかなか南インド料理を提供するお店が無いですが、もしお近くにそういったお店があったら足を運んでみてはいかがでしょうか。始めはちょっと・・・と思うかもしれませんが、食べ終わる頃には魅力に取りつかれてしまうかも？

魅力たっぷりなプリントダップは今日も元気に営業中です。

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