長野県飯田市から信州サーモンが入荷しました。
シュロスでは「カルパッチョ」でご提供いたしております。
　
「ストレートな旨みがある」「後味がすっきりしている」等、
　お客様より美味しいとお声をいただいております。

　　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊

　お店がある銚子町・舘町は金沢市の桃の産地です。
　今が最盛期で、今年も上々の出来です。

　「バージョン2014」と名付けた今年の桃のデザートは、
　三つの食感を楽しめる贅沢な一品となっています。
　
　ムース・コンポート・ジュレ、
　それぞれの美味しさを、どうぞ味わって下さいませ。

　　　（下記写真は飯田漁業さんHPより↓）