お知らせ
石臼挽き純手打そば 村田屋

10月の営業(休日)のお知らせ

【10月(神無月・かんなずき)の営業(休日)のお知らせ】
10月 7日㈫ 定休日
   14日㈫ 定休日
   20日㈪ お昼過ぎまで営業(お蕎麦売り切れゴメン)
   21日㈫ 定休日(長野県研修会)
   28日㈫ 定休日
   29日㈬ 臨時休業(山形県研修会)

皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ち致しております。
合掌感謝

スポット情報

石臼挽き純手打そば 村田屋

【お蕎麦情報】 当店では国内産の玄蕎麦を農家さんやJAを通し直接入荷致しております。 入荷いたしております産地は・・・・ 石川県鳳珠郡能登町産(能登在来種) 福井県大野市奥越産(大野在来種) 福井県坂井市丸岡町産(丸岡在来種) 広島県世羅郡世羅町産(常陸秋そば) 北海道滝川産(キタ早生) 予定・・・ 茨城産(常陸秋そば)となっております 上記の産地物を当店自家製粉工房にて手間暇かけて製粉し 丁寧に手打ちさせていただいております。 どうぞお召し上がりくださいませ。 合掌感謝 【蕎麦鑑定士】http://sobaweb.com/ 当店では、蕎麦鑑定士資格(3級)を所得した蕎麦打ち職人がおります。 蕎麦についてどうぞお訪ねくださいませ。...