お知らせ
エスプリ シュロス(schloss)

フランスからの春!!

兼六園の桜は三分咲きで、金沢も春の陽気で華やいでいますね。

シュロスにも、「フランスから春を告げる食材」が届いておりますよ~

* 輸入が再開された フランス産仔牛のロース肉 「コートド ウ`ォー」
* フランス産タンポポ 「ピサンリ」

「ミルキーな仔牛」 と 「ちょっぴりホロ苦なタンポポ」で、
シュロスの春をお召し上がりくださいませ!!

スポット情報

エスプリ シュロス(schloss)

当店人気メニューのBコースは 前菜、メイン、デザートとご自分でお選び頂くプリフィックスメニューとなっております。 ~前菜~ カリフラワームースと海の幸ゼリー 鶏の白レバーのパルフェ イタリア産生ハムのサラダ 豚タンの自家製スモークサラダ添え ~メイン~ 本日のお魚料理 能登ポークのローストとコンフィ 仔羊のロースト 牛フィレステーキ ~デザート~ クレームダンジュ クレームブリュレ ティラミス これらのメニューが日毎に少しずつ変わりますので、毎回お楽しみいただけます。 各種ご会合、パーティーもご相談に応じますのでお気軽にお声をかけてくださいませ。(上記掲載写真はウエディングの時の様子です) 店内よりの田園風景を眺めながらごゆっくりお過ごしください。 エスプリ シュロス...